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Aurum TROLLINGER QbA trocken 0,75 ltr.

Aurum TROLLINGER QbA trocken 0,75 ltr.

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Details

 

kräftig – ausgesucht – handgelesen

Diese Weine stehen für Wert, Beständigkeit und Leidenschaft. Erzeugt aus besten Trauben ausgesuchter und ertragsreduzierter 
Lagen, zeigen sie ihre Fülle und Kraft aus dem Zusammenspiel von Natur, Winzer und Kellerteam.

Typisch hell und erdbeerrot zeigt sich der Aurum Trollinger im Glas. Das Bukett entfaltet sich bei längerem Schwenken und Aromen von Preisel-beeren, Sauerkirschen, Fichtensprossen, kandierte Veilchen, Mandelbiskuit und Würze steigen in die Nase. Der Wein ist trocken ausgebaut und zeigt mit mittelkräftigem Körper, moderatem Gerbstoff sowie angenehm frischer Säure erstaunlichen Biss für die Rebsorte. Im Nachhall kommt noch einmal das facettenreiche Aromenspiel sowie ein langes, mineralisch wirkendes Finish zum Vorschein. Es ist kein überambitionierter aber ein anspruchsvoller Trollinger der sich treu bleibt. Zu Klassikern der deutschen Küche wie Krustenbraten aber auch zum Geschnetzelten mit Pfifferlingen.

 

 

 

Wir empfehlen ihn:    
      12-16°C
Rindfleisch Pilze Schweinefleisch

Trinktemperatur 


 

"SCHWOBA SPIEßLE"

Rezeptempfehlung von Elke Siegele (Mitglied der Bottwartaler Winzer)

Zur Rezeptbroschüre... 

 

Einfach für Ihren Grillabend vorzubereiten...

REZEPT

  • En kloiner Roschdbroda
    (mit Salz |Pfeffer würze) 
  • A Maul”täschle”
  • A halbe Zwiebl g’schält
  • 4-6 Schupfnudla
  • Oin Schaschlikspias

 

Den Rostbraten würzen und in 3 ca. gleichgroße Teile schneiden,
die Zwiebeln dritteln, die Maultasche halbieren. Alle Zutaten
abwechselnd mit einer Schupfnudel auf den Schaschlikspieß
stecken und grillen - guten Appetit!

                       

 

 


 

Zusatzinformation

Artikelnummer 30161322
Lieferzeit 2-3 Werktage
Passt zu Fleisch, Käse
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2016
Klassifizierung: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Restsüsse: 4,3 g/l
Säure: 5,0 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 12-16 °C
Produktgrösse: 0.75
Rebsorte: Trollinger
enthält Sulfite Ja
Neues Etikett Nein
Neuer Stil Nein
EAN Flasche 4003382005164
EAN Karton 4003382905167