Der Merlot aus der Platin-Serie präsentiert sich im Glas in dichtem Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Der einladende Duft nach süßen, dunklen Früchten wie Cassis, Holunder und Heidelbeere wirkt geradezu einladend. Unterstützt werden diese Aromen durch weiche Noten von Marzipan, Schokolade und Vanille. Die dunklen Fruchtaromen spiegeln sich im Geschmack wieder. Im Abgang kommen würzige Noten hinzu. Der Merlot bleibt lange am Gaumen mit ausgewogenen Tanninen. Als Essensbegleiter passt der Wein gut zu dunklem Fleisch wie Wildgerichten, die mit dunklen Beeren wie Preiselbeeren serviert werden. Aber auch zu verschiedenen Hartkäsesorten passt dieser Wein sehr gut. Dieser Merlot macht schon jetzt viel Spaß, zeigt aber auch ein enormes Potential für eine lange Flaschenreife.