Vom Benning, dem „Balkon des Bottwartals“ geht der Blick im Süden bis nach Stuttgart. An klaren Tagen erkennt man am Horizont die blaue Mauer der Schwäbischen Alb.
Mit ihren Jurakalken ist die Alb die oberste Schicht der süddeutschen Schichtstufenlandschaft.
Das Bottwartal liegt eine Etage tiefer in der Keuperformation.
Während Jahrmillionen hat sich hier aus tonreichen Ablagerungen eine abwechslungsreiche Landschaft herausgebildet.
Begleitet von Wiesen und Obstbäumen besiedelt
die Rebe sanft bis steil ansteigende Hänge.
Der steile und sonnenverwöhnte Südwest-Hang bietet hier ideale Voraussetzungen für den kräftigen Lemberger der im Keller der Bottwartaler Winzer meist im großen Eichenfass oder im Barrique ausgereift wird.
Direkt nördlich vor uns, eingerahmt vom wunderschönen
Panorama des Bottwartales liegt Großbottwar mit seiner malerischen Altstadt.
Herausragend sind hier der Turm der Martinskirche und rechts davon auf dem Marktplatz, der mächtige Fachwerkgiebel des 1556 erbauten Rathauses.
Im Bürgersaal des Rathauses befindet sich übrigens eine Weinchronik, in der seit 1522 bis heute jeder Weinjahrgang in Qualität und Menge dokumentiert wird.
Bottwartaler Winzer eG
Oberstenfelder Str. 80
71723 Großbottwar
Deutschland
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