Trollinger Großbottwarer Harzberg QbA trocken

Mit einem leuchtenden Erdbeerrot läuft der Trollinger ins Glas. Das intensive Bukett verströmt frische Aromen von Preiselbeeren, Sauerkirsche, Veilchen, Mandeln und Biskuit. Der Wein ist trocken ausgebaut, leicht im Körper, mit kaum Gerbstoffen ausgestattet und zeigt am Gaumen ein animierendes Spiel zwischen frischer Säure und Frucht. Im Nachhall zeigen sich noch einmal die Aromen und eine angenehme Würze. Ein appetitanregender und süffiger Trollinger mit Anspruch. Schmeckt zur Vesper oder zu Klassikern der schwäbischen Küche wie geschmälzte Maultaschen oder Zwiebelkuchen.