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UNSERE GRILLEMPFEHLUNGEN

Aperitif gefällig?

Wir empfehlen einen leichten Wein mit 10 bis 12% Alkohol, an besten "on ice"

Grillwürste - der Klassiker:

Hier passt auch klassischer, kräftiger Wein. Unsere Empfehlung: Ein trockener Rosé oder unser Rivaner

Steaks und Schnitzel:

Bei marinierten Steaks und Schnitzel muss der Wein mit intensiven Aromen mithalten können – das braucht kräftige, ausdrucksvolle Weine: Riesling, Grauburgunder sind unser Tipp:

Empfehlen wir nur Weiß? Nein – Rot passt auch super z.B. Spätburgunder oder ein toller Trollinger

Geflügel:

Mariniert? Dann passen die Weine von Steak und Schnitzel. Ansonsten empfehlen wir leichtere Weine:

Fisch:

Zum in Folie gegartem Fisch empfiehlt sich ein Weißburgunder. Wird der Fisch direkt über dem Feuer gegrillt, kann aber auch ein saftiger Trollinger oder ein fruchtiger Spätburgunder passen, wenn man sich traut, die goldene Regel „zu Fisch nur Weißwein“ einmal zu brechen.